#5 CACAO MARKET by Merie Belle(カカオ マーケット バイ マリ ベル)

CACAOMARKETbyMerieBelle

上質が集まる街・銀座

今日訪れたのは、東急プラザ銀座にあるCACAO MARKET
東急プラザ銀座は2年前にオープンした商業施設で、ゴールドとブラックのツートンカラーとシャープなラインがとてもスタイリッシュな建物だ。内部は落ち着いた色調で、決して広くはないが厳選した店が並んでいる感じがした。
銀座というと質の高いものが集まる街、というイメージがある。それはこの建物も同様で、銀座にあまり来たことがない私は、自分がこの街やお店に馴染めているかな、などと気にして少し緊張してしまう。

CACAOMARKETbyMerieBelleのチョコレート
おしゃれでおいしそうなチョコレート

たくさんのチョコレートが並ぶ店内

CACAO MARKETは名前からも分かるようにチョコレートショップで、ニューヨークに本店があるセレブ御用達のチョコレート専門店Marie Belle(マリベル)の姉妹店である。店内にはおいしそうなチョコレートがたくさん並び、奥にはカフェスペースもある。

お店に着く前までは銀座のイメージに気圧され気味だったが、CACAO MARKETの色とりどりのチョコレートを見たらそんな硬い気持ちは一瞬で消え去ってしまった。アイスクリームには人を幸せにする魔法があると以前書いたが、チョコレートにも同じ魔法があるようだ。

CACAOMARKETbyMerieBelleのアイスクリーム
上がウリエル 下がダークチョコレートwithアーモンド

上質なビターチョコレートと
バランスが絶妙なウリエル

さて、アイスクリームのショーケースを覗いてみよう。
チョコレートショップなのでチョコレートフレーバーをぜひ食べたい。ミルクダークの2種類あったので、よりカカオが味わえると思い、ダークチョコレートwithアーモンドを選んだ。
もう一つ気になるのがウリエル。ウリエルとは大天使の一人の名前だ。CACAO MARKETとウリエルのつながりが知りたくてオーダーしてみた。

まずはダークチョコレートwithアーモンド
私はチョコレートは大好きだが、実はビターチョコレートは苦手だ。甘みが少ないし苦味がいつまでも舌に残るようで好きになれなかった。だがこのアイスクリームはそんな苦手意識を覆してくれた。カカオ度高めなしっかりビターなのに程よい甘みもちゃんと感じられて美味しい!これぞ上質なビターショコラ。砕いたアーモンドが入っていて、まるで濃厚なチョコレートブラウニーみたいだ。

ウリエルラズベリーシャーベットホワイトチョコレートピスタチオのミックスフレーバーだった。ラズベリーシャーベットのシャリシャリ感とピスタチオの濃厚なクリーミーさが絶妙にマッチしてとてもおいしい。無着色なのにとっても鮮やかなラズベリーのピンクがキュートだ。

CACAOMARKETbyMerieBelleの店内
奥の壁に並んでるのが機械仕掛けのチョコレートディスペンサー。古洋書が積まれているのも見える
CACAOMARKETbyMerieBelleアイスクリームメニュー

CACAO MARKETと天使たち

そして気になっていたウリエルとCACAO MARKETの関係について。
CACAO MARKETの日本の本店である京都店にはチョコレートを作るかわいい3人の天使の像があるらしい。天使たちは日々チョコレート作りに励んでおり、それを人間たちに分けてくれている、というストーリーなんだそう。
天使ウリエルはその3人には入っていないので、代わりにアイスクリームにその名前を付けてもらっているということだ。
また、京都店の地下には特別な鍵をもらって入るエンジェルライブラリというイートスペースがあるらしい。ここは天使たちがおいしいチョコレートを作る勉強をするための図書室で、ハリーポッターに出てきそうなミステリアスでファンタジーな場所なんだそうだ。行ってみたい!
そういえばここ銀座店も、チョコレートディスペンサーが機械仕掛けになっていたり、棚に古洋書が積まれていたりと、アンティーク調でちょっと謎めいていて、触ってみたくなるような好奇心をくすぐる演出がなされていた。

店内にはカフェスペースがあるがテイクアウトのアイスはここで食べられないので、1つ上の階のラウンジスペースへ移動した。窓からは高いビルと広い道路とおしゃれをした人々が見えて、銀座らしい洗練された大人の街そのものだった。
だがそれは、私が初めに感じた緊張するようなものではない。この場所に釣り合っているかどうかなんて気にすることはなかった。質の高いものに触れられることを純粋に楽しめばいいのだ。
チョコレートとアイスクリームにかけられた天使の魔法のおかげか緊張はすっかりほぐれて、銀座が前よりも身近に感じられるようになった気がする。

CACAOMARKETbyMerieBelleショーケース1
(上)抹茶、ストロベリーミルフィーユ
(下)キャラメル、ミルクチョコレートwith アーモンド
CACAOMARKETbyMerieBelleショーケース2
(上)ストロベリーミルフィーユ、ウリエル、ピスタチオ
(下)ミルクチョコレートwith アーモンド、ダークチョコレートwith アーモンド
CACAOMARKETbyMerieBelleショーケース3
(上)ピスタチオ、バニラ
(下)ティラミス、シングルモルト

CACAO MARKET by Merie Belle

住所
東京都中央区銀座5-2-1 東急プラザ銀座 5F
お問い合わせ
03-6264-5122
アクセス
銀座駅 徒歩1分(131m)
営業時間
11:00~21:00
定休日
無休
webサイト
http://www.cacaomarket.jp/
CACAOMARKETbyMerieBelleの店内