コーヒーアイスクリーム食べ比べ

次に気になったのは「猿田彦フレンチ」と「ティキタカブレンド」。この店ならではのコーヒーフレーバー2種類揃え。これも食べ比べなくては。
猿田彦フレンチはさすがコーヒー屋さんのアイスといった感じの、コーヒーの苦味がしっかり感じられるフレーバー。でも後味はスッキリしていて、口の中でアイスと一緒にすっと苦味が消えていく。とても美味しい。
ティキタカブレンドは猿田彦フレンチよりも若干甘みがあってマイルド。しかもそのマイルドさをミルクではなく、ブレンドするコーヒーの選定で実現させたような、コーヒーそのものが持つまろやかさを感じる。猿田彦フレンチと同様に、甘みも苦味もアイスクリームと一緒に口の中でスーッと消えて残らず軽やか。

食感が楽しいピスタチオとかき氷風のあずき

日本酒アイスもコーヒーアイスも味はしっかり感じるのに、後味がすっきりしているので、この日は3カップ目に挑戦してみた。選んだのは「ビーボピスタチオ」と「あずき」。
ビーボピスタチオのビーボ（vivo）とはイタリア語で「生きてる」や「活き活きとした」という意味で、そのネーミング通り、少し粗めに砕いたピスタチオの粒感を存分に感じるフレーバー。「ひと口ごと」ではなく「ひと噛みごと」にピスタチオを感じる食感は、美味しくて楽しい。もう笑っちゃうくらいあっちにもこっちにもピスタチオ。少し甘めのアイスがピスタチオとよく合う。

あずきの説明書きによると、「東大キャンパス内の『厨菓子くろぎ』さんが炊いたあずきを使用している」とのこと。都内でも指折りの名店である日本料理店「くろぎ」が本郷東京大学構内に構えたカフェが厨菓子くろぎだ。ここで猿田彦のコーヒーを使用しているという縁があり、ティキタカのあずきアイスは厨菓子くろぎとのコラボフレーバーだ。厨菓子くろぎではかき氷が人気だが、このあずきアイスクリームも時折氷の粒がシャリッと混ざっている。味も氷菓に入っているあずきを想起させる懐かしい風味と甘さだ。

おいしいコーヒーとおいしいアイスクリーム

ティキタカアイスクリームは朝の8時からオープンしているので、仕事前にコーヒーを買いに来るビジネスマンもたくさいいる。イートインスペースでアイスクリームを食べていると、コーヒーを淹れるいい香りが漂ってきて気分もほぐれる。
コーヒーはスイーツとの相性が抜群にいい。ドーナツやチョコレートなどコーヒーと一緒に食べたいスイーツはたくさんある。アイスクリームは溶けてしまうのでゆっくり楽しむのは難しいが、コーヒーを飲みながら味わうのはやっぱり美味しい。
次回はティキタカアイスクリームならではの、アフォガードやコーヒーフロートなどアイスクリームとコーヒーの両方を使ったメニューを食べていみたい。